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紫衣花生和红衣花生及白衣花生的区别

花生的外衣有很多种颜色。下面,我们来看看紫衣花生和红衣花生白衣花生的区别吧。

操作方法

01:

紫衣花生

紫衣花生的外衣是紫黑色的,具有补血、调节脾胃等作用,女性在腐乳期间也可以吃些紫衣花生,能够起到催乳的作用。

02:

白衣花生

白衣花生的外衣颜色是乳白色,白衣花生中含有较多的钙成分,经常吃些白衣花生具有补钙的作用,而且榨花生油用的花生大多选择白衣花生

03:

红衣花生

红衣花生的外衣颜色是暗红色的,一般人们吃红衣花生的时候,是会把外衣给去掉的,红衣花生具有改善贫血的作用。

04:

三者的区别

紫衣花生中含有较多的多酚类成分,而红衣花生还有较多的花青色,白衣花生含有的钙成分会比较多。

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