快好知 kuaihz

蒜香娃娃菜的做法

娃娃菜除了清炒,也可以像小编这样做,味道很不错哦。今天小编要分享的是蒜香娃娃菜的做法,希望大家都能喜欢。

工具/材料

材料:娃娃菜 蒜苗 干红辣椒 郫县豆瓣酱 盐 鸡精 食用油

操作方法

01:

将娃娃菜整棵洗净后,控干水分,竖着切成细条状;

02:

取3-4棵蒜苗,将蒜苗洗净,切成小段,将茎的部分和叶子的部分分开放;

取6-7个干红辣椒,洗净备用;

03:

开火,加入适量的食用油,待油温稍微升高后,将蒜苗的茎的部分和干红辣椒入锅炒香;

04:

将娃娃菜叶下入锅里,一起翻炒

05:

要一汤匙郫县豆瓣酱倒入锅里,一起翻炒;炒的时候,火候要介于中火和大火之间;大火容易焦,中火不够火候;

06:

翻炒均匀后,将蒜苗叶子下入锅里,一起翻炒

07:

加入适量的盐和鸡精,味道调好后,翻炒至熟,即可出锅,装盘,非常下饭哦。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:蒜香娃娃菜的做法  做法  做法词条  娃娃  娃娃词条  蒜香娃娃菜的做法词条  
家常菜问答

 青椒炒猪肝做法

工具/材料猪肝,盐,料酒,生抽,葱姜蒜,白糖,鸡精,老抽,蚝油,青红椒,淀粉操作方法01:首先我们将猪肝清洗干净,切成薄片02:然后放入一个盆中,加入适量的盐,...(展开)

家常菜问答

 川味麻辣小龙虾做法

麻辣小龙虾非常好吃,接下来我们就来讲一讲川味麻辣小龙虾的做法。操作方法01:要想做好吃的川味麻辣小龙虾,我们需要准备以下材料:小龙虾、啤酒、麻椒、花椒、小米椒、...(展开)