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鲤鱼怎么做好吃

趁着家里还有点豆腐,就让老公从市场上买回来条鲤鱼,今天就给大家做一道鲤鱼豆腐吧。

工具/材料

鲤鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、白糖、八角、豆腐

操作方法

01:

鲤鱼因为不想自己动手做就让店家在市场给改好了,然后回来用鸡蛋给它穿上衣服。

02:

用祖传的铁锅把鱼进行油炸,炸的时候记得把两侧都给炸至金黄色即可。

03:

锅中烧油,然后把葱姜蒜八角等放入,喜欢吃辣椒的可以放一些,还能去腥。

04:

然后把鱼放进去,记得别乱翻动,加入生抽、白酒、白糖后加入大量的水。

05:

等水下降到一半的时候加入豆腐就可以了,然后大火收汁就可以享受了

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