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炒小虾的家常做法

新鲜的小虾,用白糖和醋炒成糖醋虾,酸酸甜甜,特别好吃,下面就分享一下炒糖醋小虾的做法。

工具/材料

食用油、虾、葱、姜、白糖、醋、盐

操作方法

01:

小虾洗净,如果家里的小孩也吃,就把虾枪剪掉,以免扎到孩子嘴。然后把葱切成小段,姜切成末。

02:

锅中坐油,烧热后,放入葱姜炝锅。

03:

小虾全部倒入锅中翻炒均匀,炒至所有的小虾颜色变红。

04:

在锅中加入盐、白糖、醋,然后用铲子把所有食材翻炒均匀,虾炒熟后,就可以出锅了,这道菜,有虾的香味,还有酸甜味,非常好吃。

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