快好知 kuaihz 订阅 观点

怎样淹姜不辣咸菜

工具/材料

洋姜、醋、干辣椒、花椒、八角、生姜、大蒜

操作方法

01:

把洋姜洗净切成片，放在通风处晾干，大约晒去2/3水分。

02:

将干辣椒、醋、生姜、花椒、八角、大蒜倒入锅中煮开晾凉。

03:

将玻璃罐洗净，晾干。

04:

把洋姜放入玻璃罐中，注意将大片的放在下面，再把之前准备好的佐料一并倒入罐子里，密封好放置于阴凉处。

05:

大约两周过后，洋姜就可以吃啦。

特别提示

佐料中放点糖风味会更佳哟

本站资源来自互联网，仅供学习，如有侵权，请通知删除，敬请谅解！
搜索建议：怎样淹姜不辣咸菜咸菜咸菜词条怎样怎样词条怎样淹姜不辣咸菜词条

逢年过节我们最喜欢的就是包粽子了，不过包粽子需要提早准备好食材，就像我们学习需要提早准备好课本一样。那么，您知道如何为包粽子准备食材吗？下面就让小编来给大伙介绍...(展开)

工具/材料低筋面粉、砂糖、鸡蛋、可可粉、黄油或玉米油都可、巧克力碎屑、樱桃和樱桃酒操作方法01:先将鸡蛋和糖用打蛋器在盆中打发白后，加入黄油将其打至完全软化，然...(展开)

工具/材料汤圆适量，面包糠适量。操作方法01:准备一包黑芝麻汤圆，根据自己的情况取出一部分，放入盘中备用。02:汤锅中放入适量水烧开，将准备好的汤圆儿放进去。0...(展开)