快好知 kuaihz 订阅 观点

板面的做法和配料图解

板面是我国一道美味的食物，那么大家知道板面的做法和配料吗？接下来这篇指南将告诉你答案。

操作方法

01:

制作板面要使用高筋面粉，这样可以保证板面的口感比较筋道，也比较入味，面粉中还要加入食盐和食碱。

02:

然后，我们就要开始炒制香料，一碗好吃的板面一定不能缺少花椒、八角、豆蔻和桂皮等香料。

03:

等将香料炒出香味之后，我们就转为小火，倒入适量的清水，并加入老抽、蚝油、料酒等调味料开始煮制。

04:

最后，将板面煮熟，再加入上面熬制的汤汁，再加上一些青菜、卤蛋和牛肉，一碗简单美味的板面就制作完成了。

本站资源来自互联网，仅供学习，如有侵权，请通知删除，敬请谅解！
搜索建议：板面的做法和配料图解配料配料词条图解图解词条面的面的词条做法做法词条

雪里红用来做大包子是很好吃的，今天教大家做好吃的雪里红猪肉馅的大包子，一起来看看吧。操作方法01:温水倒在酵母粉里调匀，倒进面粉里和面，然后揉成面团发面两个小时...(展开)

工具/材料西红柿，鸡蛋，面条，蒜，牛肉，黄瓜，香菜，盐，鸡精，白糖，米醋，生抽，香油，陈醋，辣椒油，操作方法01:首先我们将面条放入热水锅中煮熟捞出，在凉水里面...(展开)

这两天吃生蚝吃得好过瘾，变换着不同的口味吃，今天是把生蚝撬开，然后把蒜蓉辣椒撒在生蚝上，再放入蒸锅里蒸熟，味道也是极鲜美。偶尔吃一次生蚝还是不错的，自己在家做美...(展开)