1、保存牛奶用玻璃容器好。2、牛奶中有丰富的营养物质,金属中的金属元素会和牛奶中的物质发生微妙的反应,玻璃容器是最靠谱的。3、注意容器封闭性,如果可以把容器装得很满,可以压成真空,那就是最好得了。如果不能,就不要把容器口封死,很多细菌都是厌氧菌,适当得空气流动有利于更长得时间保存。4、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。
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