可以做酱爆竹节蛏,具体做法如下:1、材料:蛏子1000克,冬笋50克,青椒30克,葱、姜各10克,料酒15克,甜面酱25克,精盐1克,味精2克,白糖5克,猪油1000克。2、蛏子下入沸水锅中焯熟捞出,剥去壳。青椒、冬笋均切成片。葱、姜均切成末。3、锅内放猪油烧至六成热,下入蛏子、青椒、冬笋冲炸一下,倒入漏勺。4、锅内放油50克,下入葱末、姜末爆香,加入甜面酱、料酒、精盐、白糖炒开。5、下入蛏子、青椒、冬笋炒匀至熟,加味精翻匀,出锅装盘即成。
美食经验 蛋卷的家常煮法 家常自制蛋卷的方...1、主料:低筋面粉45克、黄油35克、糖60克、鸡蛋2个、芝麻15克。2、做法步骤:将软化的黄油加入细砂糖里面,搅拌均匀;3、筛入低筋面粉,继续搅拌均匀;将鸡蛋...(展开)
美食经验 乌鸡黄豆煲汤可以吗 乌鸡黄豆煲汤...1、乌鸡黄豆煲汤是可以的,黄豆补充雌性激素,枸杞和红枣补血,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、...(展开)
美食经验 怎么判断黄鱼熟没熟 如何判断黄鱼...1、黄鱼是我们经常吃的一种鱼,这种鱼最常见的做法是用来烤着吃。做汤的情况也有,但是比较少。不管是哪种做法,判别是否煮熟的方法在于鱼肉的颜色。2、如果颜色变白,那...(展开)