腌制萝卜干怎么炒好吃
自己制作的腌萝卜干，绝对不添加任何化学元素，如果好吃还可以当做礼物送人，表示自己的一份心意，下面小编为你整理了一些萝卜干的做法，仅供参考，大家一起来看看吧。
萝卜干的配料
干萝卜干适量 辅料盐适量干辣椒3个花椒适量酱油适量大椒2个糖适量十三香适量醋适量
萝卜干的做法步骤
1、晒干的萝卜干用水洗净。
2、把萝卜干放清水泡开，中间换几次水。
3、锅里加入水，放入盐，花椒，醋，大料，辣椒，糖，十三香，酱油煮十分钟，香味出来后关火放凉。
4、把发好的萝卜干泡入煮好的"料水里。
5、泡好料水的萝卜干密封腌制一周后就可以吃了。
萝卜干的其他做法
1、晒了两天之后的萝卜干。
2、萝卜切条晾晒，天气好的话晒两天就可以了。
3、用开水泡一会洗干净。
4、沥干水分，晾凉。
5、拌入生抽五香粉和盐，放入保鲜盒内，腌制两天。
6、直接吃就行了，也可以拌入辣椒油和其他喜欢的作料，佐粥吃，美味。
