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红烧虾怎么做好吃红烧虾的烹饪方法

1、用料：鲜虾仁250克，鸡蛋2个，味精、湿淀粉、花生油、葱、姜、料酒、酱油、白糖、精盐、清汤各适量。

2、鲜虾仁洗净，切碎成泥。

3、将虾泥放入碗中，加入鸡蛋清、湿淀粉、味精、盐、料酒调匀。

4、炒锅内放入花生油，烧至六成热时，将虾肉挤成红枣大小的丸子，逐个下入，并不断翻动丸子，炸至金黄色时捞出，放入盘中。锅留底油，放入葱丝、姜丝、酱油、白糖、清汤、虾丸，用小火煨熟即成。

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1、用料：鸡蛋5个；茶叶一小把；大料3粒；甘草适量；桂皮一小块；盐适量；冰糖适量；酱油适量。2、把鸡蛋洗干净，放进水中煮到八成熟。3、捞出鸡蛋在冷水里浸上两分钟...(展开)

1、如果只想保存一天两天，那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了，应该尽快食用，否则影响口感。2、如果想保存的时间长一点，放入冰箱冷冻，一般可以保存一到三个月。买...(展开)

1、石斛可以直接泡水喝。泡水时，选用饮片或者新鲜的石斛，直接用开水泡服，也可以取石斛于锅中煎煮后代茶饮用。2、石斛味味甘，性微寒，入胃、肾经，具有益胃生津，滋阴...(展开)