美食经验 如何挑选新鲜鹅蛋 怎样挑选新鲜鹅...1、从蛋壳外观挑选鹅蛋,用眼睛观察鹅蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鹅蛋,蛋壳清洁、完整、无光泽,壳上有一层白霜,色泽鲜明。劣质鲜鹅蛋,蛋壳有裂纹、硌窝现象...(展开)
美食经验 做戚风蛋糕用什么模具 做戚风蛋糕...1、选购戚风模具,最好的选择是铝制模具。铝这种材料的导热性非常好,铝制的模具迅速导热,帮助面糊膨胀,烤出来的蛋糕膨胀性非常好。2、还有一种是铝合金材质的戚风模具...(展开)
美食经验 用柠檬可以做什么 用柠檬可以制作...1、用柠檬可以做柠檬鸡爪。2、准备食材如下:鸡爪500克,柠檬1个,凉白开适量,料酒5克,香叶1克,花椒2克,八角1克,盐适量,小米椒适量,青椒适量,蒜片7克,...(展开)