1、泡糙米，糙米一定要提前浸泡，一般都是前一天晚上就开始泡，转天早上煮饭。如果不能泡一晚上，也至少要泡2个小时以上。因为糙米直接煮的话难以煮熟，口感会很生硬。如果不泡或者泡的时间很短，那么就需要煮的时候多煮一段时间了。
2、煮饭，如果不加大米，那么直接把泡好的糙米倒入电放锅里，泡米水也倒进去，然后按照平时煮饭的水量增减电饭锅里的水就可以。
怎么煮糙米饭口感才好 如何煮糙米饭
快好知 kuaihz订阅观点
快好知 kuaihz订阅观点1、泡糙米，糙米一定要提前浸泡，一般都是前一天晚上就开始泡，转天早上煮饭。如果不能泡一晚上，也至少要泡2个小时以上。因为糙米直接煮的话难以煮熟，口感会很生硬。如果不泡或者泡的时间很短，那么就需要煮的时候多煮一段时间了。
2、煮饭，如果不加大米，那么直接把泡好的糙米倒入电放锅里，泡米水也倒进去，然后按照平时煮饭的水量增减电饭锅里的水就可以。