1、活鱼冷冻法,最简单的方法,将买回来的活鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻,待食用时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜。2、可以除内脏盐水浸泡法,鲜鱼变质往往从内脏开始。因此买回来的鱼如果不想立即吃,又不想放冰箱冷冻,可以在不水洗、不刮鳞的情况下将内脏掏空,放入浓度约10%的食盐水中浸泡。3、芥末保险法,芥末是一种草本植物,有辣味,磨成细粉可做调味品。用适量芥末涂于鱼体表面和腔体内,或均匀的撒在盛鱼的容器周围,然后将与和芥末置于封闭容器内保存。
美食经验 酱香饼哪种做法好吃又健康 酱香饼...1、材料:猪肉馅150克,郫县豆瓣酱30克,蒜蓉30克,豆瓣酱15克,甜面酱20克,黑芝麻10克,白芝麻10克、面粉300克,葱花20克。2、锅烧热放调和油,八...(展开)
美食经验 燕窝泡开暂时不吃怎么保存 燕窝泡...1、沥干水分,先把发过的燕窝捞出来,沥干水分。保存时不要带着水分一起保存,虽然泡发过的燕窝是湿的,但不要水分就不容易坏掉。2、放入保鲜袋,沥干水分后再把燕窝放入...(展开)
美食经验 宝宝橘子和什么不能一起吃宝宝橘子不应与牛奶一起食用。牛奶中含有钙离子,会与橘子中的柠檬酸结合,形成难以消化的沉淀物,可能引发消化问题。因此,建议在宝宝食用橘子后30分钟内避免饮用牛奶。(展开)