1、冷鲜肉在销售时应保持0~4℃的低温。有的商贩利用消费者对冷鲜肉的知识空白,胡诌什么:“排酸肉只要在常温下销售。”其实是为了减低销售成本,不花电费在低温保存上。这种所谓的“排酸肉”有质量保障,还是要到有冷藏柜的超市或声誉好的品牌专卖店去买。2、假冒冷鲜肉的特点是:肉温接近常温,肉的表面缺乏光泽,肉质发白没有血红色,肉表面渗水明显;有异味,特别是有腥味和草酸味;烧时不易烂,吃时肉质硬而无鲜香味。
美食经验 请问无花果一天吃多少最好 无花果...1、无花果如果比较大,一天吃2-3个好;如果比较小,一天吃4-5个好。2、无花果富含蛋白质、维生素E、胡萝卜素、维生素C、叶酸等营养物质,有清热生津、健脾开胃等...(展开)
美食经验 玉米汁一天喝多少合适 玉米汁每天...1、玉米汁一天喝300-400ml合适。2、玉米汁的营养价值比较高,具有一定降血糖、清肝利尿以及美容养颜的作用。3、但是由于玉米汁中含有一定的膳食纤维素,而人体...(展开)
美食经验 蟹子腿怎么做好吃 香浓惹味姜葱蒜...1、材料:蟹腿一斤,菜油2大匙,葱3条洗净切段,姜片5片,大蒜几粒切片,料酒1大匙,酱油2茶匙,糖,水适量。香油1大匙。2、蟹腿洗净,斩小块沥水。平底锅置炉上开...(展开)