1、材料:黑鱼一条。2、将鱼洗净,刮去鱼鳞,剖出内脏。3、将鱼放在盘内,倒入料酒、蒸鱼豉油,撒少许盐。上面撒上姜丝。4、将盘子放在蒸篦上,蒸锅烧开水,水开,将蒸篦放在锅上,盖盖子,蒸8分钟。5、将鱼盘取出,上面撒葱丝。6、另起一锅,锅热,倒油,放入花椒,爆香,烧热油,之后将花椒油浇到葱上,爆出葱香即可。
美食经验 喝茶叶不能和什么一起喝茶叶一般不宜与以下食物同时食用:1. 牛奶:一些茶叶含有鞣酸,与牛奶中的蛋白质结合后会产生沉淀物,影响口感和吸收。2. 草酸含量高的食物:如菠菜、红薯等。茶叶中...(展开)
美食经验 如何区分桂圆的好坏 桂圆怎样判断...1、桂圆以颗粒大,肉质厚,形圆匀称,肉白而柔软并呈透明或半透明状,且味道甜美者为佳。2、捏果粒若果壳坚硬,则果实较生未熟;若感觉柔软而弹性则是成熟;若软而无弹性...(展开)
美食经验 茶叶泡第一次是否需要洗 泡茶要不...1、在日常生活中,许多人使用第一杯茶来洗茶。实际上,并非所有茶都需要洗茶。我国有六种主要茶:黑茶,黄茶,白茶,绿茶,黑茶和乌龙茶。由于各种茶的生产程序不同,因此...(展开)