1、将大蒜掰成一瓣一瓣的,然后挑出坏了的。然后,将好的大蒜瓣都放进保鲜袋里,然后扎紧口袋放进冰箱冷藏就可以。2、将蒜瓣好的挑出来,然后放入玻璃瓶中,再盖上盖子密封放阴凉处即可。3、也可以将蒜瓣放入干净干燥的陶瓷坛中,不要盖陶瓷坛即可。4、将大蒜整个放入烤箱中,将温度设置在45度左右,然后烤15分钟左右,如果没有烤箱也可以用微波炉,这样烤完就可以保存了。
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