1、新鲜蚕豆油炸凉拌好吃。2、将蚕豆,加盐在表面搓洗几分钟。然后再放在清水中,清洗上几遍备用。3、将清洗好的蚕豆放在炒锅中。炒锅中加入清水少许。水的量要以没过蚕豆为宜。水开后在炒锅中放上五香粉一包,精盐,鸡精,味精少许调味。接着将蚕豆放在锅内煮上五分钟。4、五分钟后当汤汁快要收干时,用漏勺将蚕豆捞出,将多余的汤汁倒掉。然后起锅烧油。油热后放入少许的孜然粉,辣椒面,白芝麻炒香。接着将控汤的蚕豆,放入锅内翻炒均匀,即可出锅装盘成菜。
美食经验 炖鸡汤放什么菜好吃 炖鸡汤放什么...1、鸡汤可以喝纯纯的,只用老母鸡和水熬制成的。但是为了更好的口感和营养,也可以适当的加入 一些配菜。比如双菇鸡汤,在炖鸡汤的时候加入香菇和蘑菇,在出锅的时候再放...(展开)
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美食经验 鱼杀了放冰箱怎么保鲜 杀好的鱼怎...1、将杀好的鱼用细盐抹匀,再用保鲜膜把鱼包裹住放入冰箱中保存,若没有冰箱可以将杀好的鱼直接放在食盐中浸泡,放置在常温下可以保存2-3天不会让鱼肉变质、变味。2、...(展开)