1、材料:肺片适量,花椒少许,干辣椒150g。2、辅料:葱段适量,姜丝适量,蒜泥适量,熟芝麻适量,料酒适量,油适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量,辣椒粉适量。3、肺片疾速飞水,捞出沥干。4、在肺片中加老抽5茶匙鸡精3茶匙糖3茶匙料酒2茶匙油2茶匙辣椒粉2茶匙腌制10分钟之后加盐3茶匙腌制5分钟。5、热锅凉油,烧至8成热时倒入肺片,颠锅大火炸至表面发硬、金黄色捞出。6、原锅原油、下姜丝、蒜泥、花椒、干辣椒,中火翻炒到有些呛鼻下入肺片一同翻炒,肺片平均散布在辣椒里,投入葱段、鸡精、白糖、熟芝麻、炒匀、起锅。
美食经验 用新鲜无花果煲汤可以吗 无花果介...1、新鲜的无花果可以用来煲汤。新鲜的无花果味道甘甜多汁,吃起来口感非常软糯,有点像香蕉的口感。无花果用来煲汤可以使汤的味道更加鲜美。2、无花果是世界上最古老的栽...(展开)
美食经验 一般干红葡萄酒保质期 保存干红葡...1、常见的干红葡萄酒的保质期一般3—5年左右的时间,一些品质高的可以保存10年以上。2、对于葡萄酒而言,保质期更好的说法是适饮期,葡萄酒没有明确的保质期,酒标上...(展开)
美食经验 家常小排怎样烧好吃 家常小排如何...1、小排砍小块洗干净。放入锅中加入清水,放姜片,花椒,料酒,葱段,盐等煮沸再转小火煮20分钟。排骨煮好了捞出待用。2、调料:葱段,姜末,两大个大蒜切成碎,辣椒段...(展开)