1、新鲜的小米出现黑点是可以正常食用的。2、新鲜的小米出现黑点是由于收割下的小米会经过研磨去壳的加工流程,在该过程中,新鲜小米会出现去壳的现象。但是因为小米的研磨并不过过于精细,因此部分脱落的外壳会残留在小米的表面,时间过长该剥落残留的外壳就会出现变黑,形成黑点的正常现象。3、此外,出现黑点的新鲜小米可以说明没有经过反复碾磨,这样的加工能保留小米种子中丰富的B族维生素和矿物质,经过恰当的处理此类小米更为利于胃肠功能的恢复。
美食经验 怎样判断田螺肉熟了 如何判断田螺...1、炒螺丝15-20分钟就能熟。用牙签叉里面的肉不用劲,很容易拉出壳来,就熟了或用嘴巴吸,若是田螺肉能够轻松的吸出来,那就肯定是熟了。一般情况下如果不确定田螺真...(展开)
美食经验 大闸蟹放冷藏保存多长时间 大闸蟹...1、大闸蟹放在冷藏里面可以存活三天左右。2、但如果你想存活的更久的话,也是可以的,可以把活大闸蟹放到塑料袋中,不要扎紧,让大闸蟹可以透气,可以保存八天左右,但是...(展开)
美食经验 如何鉴别牛肉是否新鲜 如何挑选新...1、看牛肉的色泽。新鲜的牛肉是有光泽的红色,如果是暗红色的,那就是变质了,一定不要图便宜就购买。2、看牛肉的黏稠度。新鲜的牛肉黏度很低,摸起来是不粘手的。3、看...(展开)