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孕妇乌鸡汤怎么炖 如何做乌鸡汤给孕妇喝

1、食材:乌鸡、花胶、香菇、姜、盐。

2、首先将花胶放在水里泡一晚哦,之后捞起清洗一下。

3、花胶发好之后放入锅中煮20分钟,记得加入姜片哦,之后捞起花胶再次用水冲洗。

4、香菇也放入温水中泡一泡,之后撕开小块。

5、乌鸡洗净剁成块,放入热水中焯3-5分钟,撇清浮沫。

6、准备砂锅,加入适量清水,将乌鸡、香菇、花胶以及姜片放入锅中,大火煮开后转小火炖3个小时左右。

7、放入盐调味就可以吃了哦,记住盐不能太早放呢。

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