1、虾为色泽鲜明,身体弯曲,肉质结实,头、尾不脱落即为新鲜虾。2、贝壳抱合紧密,不易掰开,无异味,无汤水流出的即为新鲜。3、将买回来的蛤蜊放到水里,过十分钟左右水是浑浊的话就是不新鲜的,选蛤蜊时可一颗挑,选择将肉肉伸出来的,即为新鲜的。4、可看蟹的腿部,如若毛多而且硬,即为这只蟹很健康新鲜,也可将蟹翻转,能较快地翻过身即为新鲜。
美食经验 水煮鱼放什么配菜 水煮鱼里的配菜...1、水煮鱼里面放的配菜有:黄豆芽、绿豆芽、大白菜、生菜、芹菜心、酸菜、粉丝、卷心菜、菠菜、萝卜、娃娃菜、青菜、莴苣、油麦菜、紫甘蓝、花菜、荠菜、青瓜、香菜、金针...(展开)
美食经验 藕粉为什么不能和醋一起吃藕粉不能和醋一起吃的原因有以下几点：1. 酸碱不宜混合：藕粉是偏碱性食物，而醋是酸性食物，两者混合在一起会产生化学反应，可能导致不良反应。2. 影响消化：藕粉属...(展开)
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