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新鲜豆子怎么凉拌好吃新鲜豆子如何凉拌好吃

1、食材明细主料：新鲜豆子半碗。辅料：青椒适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、花椒适量、麻椒适量、红椒适量。调料：酱油适量、蚝油适量、胡椒粉适量、糖适量、香醋适量、盐适量。

2、凉拌黄豆的做法步骤：新鲜豆子清洗干净后倒入锅里加入八角，香叶，桂皮，姜，干辣椒大火煮开后煮10分钟捞起去掉香料沥干水分。青红椒切碎放入碗中，加入蒜末。锅里热油爆香花椒麻椒。倒入花椒油，再倒入盐，生抽，耗油，糖，香醋，胡椒粉拌匀。倒入新鲜豆子中搅拌均匀即可。

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1、炖鲫鱼不用多放调料，一点食盐、鸡粉、葱、姜、食用油、黑胡椒粉就可以了。2、在市场购买鲜活鲫鱼，购买时即可让店家去鳞挖鳃，初加工一下。回来后再用清水洗净，用厨...(展开)

1、用料：面筋400克、青椒1个、油60克、盐适量、酱油5克、大蒜8克、姜丝5克。2、面筋冲洗干净。3、顺着在外面接口给撕开、大小自己定、不用很薄。4、葱姜蒜切...(展开)

1、保鲜短期储存：辣椒的温度保持一般在8-12度，相对湿度90-95%，挑出残缺腐烂的辣椒，将辣椒用盐水洗净晾干，用厨房纸包裹再用保鲜袋密封放冰箱保鲜，这样的辣...(展开)