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鸡蛋怎么清蒸好吃又营养鸡蛋清蒸的方法

1、主角：鸡蛋3个、猪肉末100克；配料：盐、葱1根、蒜2瓣、姜1片、淀粉、料酒、橄榄油、生抽、老抽；

2、鸡蛋打入碗中加1小勺盐打匀、然后倒入2倍量的凉白开、再次打匀后过筛装碗、撇去浮泡、上锅蒸12分钟后备用；

3、肉末加葱花、姜蒜末、盐和淀粉各1小勺、2勺料酒、1勺橄榄油、抓匀备用；

4、热锅烧油、倒入肉末翻炒至变色、再加生抽、老抽各1勺、小碗水淀粉翻炒至收汁；

5、最后将做好的肉末全部盖在蒸蛋上，撒上一把葱花即可开吃啦。

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1、原料：红豆、面粉、酵母、温水、白糖。2、红豆洗净用清水浸泡一夜，第二天取泡好的红豆，加清水小火煮到软且水收干，用小勺子捣碎，加少许白糖，拌匀，放凉就可以了。...(展开)

1、用料：意大利面一小把、番茄3个、洋葱1个、牛肉丝100克、葱一棵、番茄酱3勺、盐少许、带研磨瓶的胡椒粒1瓶。2、烧水煮面，然后开始洗菜切菜，大约煮30分钟...(展开)

1、材料：猪皮 (2斤)；姜 (2小块)、蒜头 (几粒)、葱 (2条)；盐适量、老抽适量；2、猪皮用开水煮五分钟，拿夹子拔掉毛。要有耐心慢慢的拔，也可以用火...(展开)