快好知 kuaihz订阅观点

 

在家里烤箱做面包方法 在家如何用烤箱做面包

1、食材:高精面粉适量、鸡蛋适量、白糖适量、食用油适量、盐适量酵母粉适量、牛奶适量

2、方法/步骤:首先准备面包原料:高精面粉300g,鸡蛋1-2个,白糖50g,也可加蜂蜜,食用油20g,食盐5g酵母粉5g,清水200ml,如果加牛奶就减少等量的水。

3、先将水食用油鸡蛋白糖酵母粉食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止,干湿度要好,以面团不沾手为好。如果喜欢加点葡萄干或其他干果,在揉面过程中加入即可。

4、将面团放入饭盆中,放之前将饭盆表面抹上油,便于面包烤好后倒出。

5、将饭盆放置于烤箱。

6、将烤箱温度设置为180°C,档位设置为上下火烤,时间设置为烤制20分钟,4小时后开始烤制。

7、营养卫生好吃的甜面包就制作好了。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:烤箱  烤箱词条  面包  面包词条  在家  在家词条  何用  何用词条  方法  方法词条  
美食经验

 蛋能放多久 蛋如何保存

1、常温情况下,可保存1-2天。放冰箱里,在蛋壳不破碎的情况下,可保存10几天。2、放置鸡蛋时要大头朝上,小头朝下,这样可以使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微...(展开)