1、材料:豆腐三块、辣椒10克。2、方法:首先豆腐清洗,将它切成片。把豆腐片放入我们的锅中,用热油啊,将它两面都炸熟一下,在油炸的时候,用2~3分钟的样子。将我们的卤味豆腐翻炒一分钟,再放入适量的干辣椒。再放入胡椒粉。还可以放入适量的猪油。将它再翻炒几遍。接着清水放入我们的锅中。焖熟一段时间。最后我们就可以倒入碗中,进行食用了。
美食经验 干炸蘑菇要焯水吗 干炸蘑菇用不用...1、干炸蘑菇不要焯水。2、炸蘑菇事先无需焯水,直接将其清洗干净,并且记得一定要将蘑菇中的水分挤干,这样下锅炸的时候,便不会吸油太多,炸好的蘑菇香酥脆,口感特别好...(展开)
美食经验 煲汤煲拿来煲药可以吗 煲汤煲拿来...1、中药通常可以用煲汤的罐子煲,不过应该使用清水清洗干净之后再使用,避免有异味或者有其他的杂质和成分,并不会影响药物效果。2、在选择熬制中药之前,药物应该用凉水...(展开)
美食经验 蒸熟的螃蟹冷冻再蒸可以吗 蒸熟的...1、蒸熟的螃蟹冷冻再蒸可以。2、煮熟的螃蟹吃不完,可以待螃蟹冷却后装入食品袋中,放进冰箱冷冻室保存,下次吃的时候拿出来解冻后,蒸熟即可。冷冻的螃蟹不宜保存过久,...(展开)