快好知 kuaihz 订阅 观点

做蛋糕没有奶油用什么代替蛋糕没有奶油什么可以代替

1、可以使用炼乳代替。

2、炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。炼乳因为是浓缩奶，糖分比较高，一般用炼乳直接涂抹面包、馒头，制作木糠、蛋挞等。

3、炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸(维生素C)比奶粉多，其他成分，如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等，皆比奶粉少。炼乳并不是发酵制品，所以其营养成分不易被人体消化和吸收。

本站资源来自互联网，仅供学习，如有侵权，请通知删除，敬请谅解！
搜索建议：奶油奶油词条蛋糕蛋糕词条代替代替词条没有没有词条什么什么词条

1、食材明细主料：海参三个、葱适量、蒜适量、姜适量。辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量、淀粉适量、糖适量、料酒适量。2、葱爆海参的做法步骤：干海参可提前泡...(展开)

1、油炸食品：由于油在身体中代谢产生的能量较高，食用油炸食品时，就会食入大量的油脂，产生较多的热量。比如薯条、臭豆腐、炸鸡等。2、高糖食品：糖类在体内极易被分解...(展开)

1、把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘；2、取一只小碗，把姜末，蒜末，香菜末，...(展开)