1、原料：土鸡、料酒、生抽、老抽、食用油、姜、鸡粉、盐、蒜。
2、准备好食材备用。
3、锅中油预热，放入姜蒜炒香。
4、放入鸡块煸炒两边金黄，没有水分。
6、倒入温水盖过鸡块，大火煮开，转小火焖煮分钟20分钟。
7、倒入一勺鸡粉，一勺盐，小火焖煮10分钟，大火收汁。
红烧土鸡的家常做法窍门 红烧土鸡怎么做
快好知 kuaihz订阅观点
快好知 kuaihz订阅观点1、原料：土鸡、料酒、生抽、老抽、食用油、姜、鸡粉、盐、蒜。
2、准备好食材备用。
3、锅中油预热，放入姜蒜炒香。
4、放入鸡块煸炒两边金黄，没有水分。
6、倒入温水盖过鸡块，大火煮开，转小火焖煮分钟20分钟。
7、倒入一勺鸡粉，一勺盐，小火焖煮10分钟，大火收汁。