1、原料:青红鲜尖椒末各500g,野山椒末250g,泡椒末200g,牛肉末50g,花生酱50g,孜然30g,豆豉末100g,蒜蓉、姜末20g,三合油(牛油、羊油、花生油)1500g,百籽粉(一种调味品,起到增香、祛腥的作用)10g,太太乐鸡精、蘑菇精各10g,黄酒15g。2、做法:锅放三合油20g,烧至五成热,下蒜蓉、姜末,小火炒香,下入剩余的三合油、青红鲜尖椒末、野山椒末、泡椒末、牛肉末、花生酱、孜然、豆豉末、百籽粉、鸡精、蘑菇精、黄酒,小火慢慢熬制15分钟,出香味即可。
美食经验 蔬菜怎么放冰箱保鲜 蔬菜放冰箱如...1、注意冰箱的温度设置。保存蔬菜时,冰箱的温度并不是越低就越好,调整好冰箱的温度非常重要。一般情况下,冰箱的蔬菜保存温度以5-7度为好。同时,不用将蔬菜放到特别...(展开)
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美食经验 干香菇泡了一夜能吃吗 干香菇泡了...1、干香菇泡一夜不能吃,食用后可能会对人体产生危害,不利于身体健康。香菇在水里泡的时间过长,可能会导致香菇被细菌、霉菌、微生物等有毒物质侵害,而出现变质。同时香...(展开)