1、准备材料:莲菜250克、红辣椒1个、姜2克、白醋10克、香油10克、盐1.5克、鸡精1克。2、莲菜去皮、切薄片。3、把莲菜焯一下水,煮莲菜时宜用沙锅,忌铁器。4、焯水后放入冷水中过凉。5、姜切末,线椒切小段儿。6、莲菜控水,放入红椒粒、姜末 ,放盐。7、放少许白砂糖放鸡精适量白醋。8、再放香油,拌匀,这样一道莲菜就调好了。
美食经验 新鲜牛肉怎样做凉拌好吃 新鲜牛肉...1、材料:牛肉200克,葱姜蒜适量,香料适量,2、将新鲜的牛肉洗干净,然后冷水下锅,再加入姜片和葱结、桂皮一个、八角一个、两片香叶、适量料酒盖上盖子,煮一个小时...(展开)
美食经验 新鲜鲈鱼怎样做才好吃简单 新鲜鲈...1、材料:鲈鱼1条、油适量、盐适量、生抽适量、蒜适量、姜适量、料酒适量。2、新鲜的鲈鱼屠宰好处理干净。鱼两面各开三刀,先在鱼身上抹上料酒再抹上盐。3、鱼身上下都...(展开)
美食经验 电饭锅可以做什么 电饭锅可以做啥1、电饭锅可以煲仔饭。2、原料:胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。3、准备食材,胡萝卜切丁,玉米掰成粒,腊肠切片,大米洗干净。4、大米淘干净后进...(展开)