1、莲藕大骨头汤是一道滋补的佳品,其做法是先将大骨头焯水,撇去血沫后捞出,讲莲藕切条,洗净。将大骨头放入水中,加葱姜,小火慢炖40分钟,之后加入藕条,枸杞,在小火慢炖20分钟后捞出,将排骨和莲藕装盘,在将汤倒入盘子里,晾凉后就可以了。味道十分鲜美。2、藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
美食经验 高压锅熬糖熬多长时间 熬糖得多长...1、熬糖一般需要小火慢熬3小时左右。2、在不锈钢锅中加入水,水烧开后倒入细砂糖。大火烧开至沸腾,改中小火撇去表面的浮沫。慢慢的加入盐。慢慢的加入柠檬汁。加入三片...(展开)
美食经验 山楂茶的制作方法 怎么做山楂茶1、先准备三十克山楂,将其清洗干净,再切成薄片,放到干净的锅子里面;加入适量的清水,用大火煮沸,再用小火煮五分钟左右 。将山楂片过滤掉,加入一些冰糖,待到茶汁温...(展开)
美食经验 如何选购胡萝卜 买胡萝卜如何挑选1、看外表。外表是胡萝卜最直观的表现,所以在挑选的时候要仔细观察,不要挑选有裂口的胡萝卜,当然有虫眼更不行了。特别是如果胡萝卜发皱,证明已经不新鲜,也不要挑选。...(展开)