快好知 kuaihz 订阅 观点

怎样判断羊奶是否新鲜如何判断羊奶是否新鲜

1、感官鉴别，新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜羊乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。

2、将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜羊奶；若化开，就不是新鲜羊奶。若是瓶装羊奶，只要在羊奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜奶。

3、煮沸试验法，取约10ml乳样于试管中（或透明玻璃杯中），置沸水中5分钟观察，如有凝结或絮状物产生，则表示羊奶不新鲜或已变质。

本站资源来自互联网，仅供学习，如有侵权，请通知删除，敬请谅解！
搜索建议：羊奶羊奶词条新鲜新鲜词条判断判断词条是否是否词条怎样怎样词条

1、新鲜黄精煲汤是可以的。2、虫草花黄精炖鹌鹑汤：先把各种材料准备好，把虫草花洗干净用水泡发，把鹌鹑也用水清洗干净，然后把鹌鹑放在炖盅里面，再放入黄精、北芪、虫...(展开)

1、葱油火腿包。配方:高粉，250克，砂糖，28克，奶粉，6克，酵母，6克，蛋液(全蛋)，35克，水，105克，盐，2.5克，黄油，20克，面包馅料:小葱20克...(展开)

1、材料：干黄花菜200克、猪肉50克、葱、姜、小辣椒、花椒粉、盐、生抽、老抽、鸡汤。2、将干黄花菜用温水泡发半个小时，然后捞出洗净沥干，瘦肉切丝，葱、姜、小辣...(展开)