1、花螺买回来后，先泡在水里，水量要没过花螺，然后撒一些盐进去，静置几个小时，这样可以让花螺把肚子里的泥沙等脏东西吐出来。2、把泡在盐水里的花螺捞出来用清水泡上，最好搅拌一会，让花螺表面的散沙被冲洗干净。3、再用开水将花螺焯一遍，最好边焯边搅拌，然后捞出过冷水搓洗花螺表面，检查尾部的脏东西是否已经清洗干净，直到尾部的花螺肉变成白色就算洗干净了。4、若能用钳子将花螺尾部掐掉一部分再烹饪会更好吃。
美食经验 空气炸锅能不能炒茶叶呢 空气炸锅...1、空气炸锅是不能够炒鲜茶叶的，因为茶叶在烹制的过程当中需要用小火慢慢的炒制，这样炒制的茶叶才会喝起来清香，口感比较的甘甜，如果用空气炸锅的话，很容易使茶叶烤的...(展开)
美食经验 西兰花根部可以吃吗 西兰花根部能...1、西兰花根即西兰花的根茎部，是可以食用的。2、西兰花根中含有丰富的膳食纤维，并有胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素K、钙、磷、钾等多种营养物质...(展开)
美食经验 鱼排怎么保存才新鲜又好吃 鱼排如...1、在-2至-4度的温度下，鱼排只能保存最多48小时。整条鱼的话一定要切好再保存，切成鱼排，用保鲜膜裹紧速冻，-18摄氏度下可保存最多3个月。2、如果做鱼生的话...(展开)
快好知 kuaihz订阅观点
快好知 kuaihz订阅观点