1、糖浆凝固，是因为在熬制的时候水分加的太少。可以将糖浆下锅从新熬制，并且煮糖浆的时候多加些水。而且要开小火，如果使用大火的话，会导致水分挥发太快，所以开小火才能使熬制出的糖浆不再凝固。2、如果将糖浆在火上加热时，要不断地用木勺搅拌，直至糖浆中的每个小结晶都完全消失。3、一旦结晶完全溶解以后，就将糖浆倒入一个干净的容器中，静置冷却后密封保存。
美食经验 空气炸锅烤新玉米多长时间 空气炸...1、空气炸锅炸玉米要15分钟-20分钟。2、空气炸锅炸玉米的时候，选玉米很关键，玉米要选新鲜并且水分充足的，这样的玉米，空气炸锅在炸的时候容易熟，炸制15-20...(展开)
美食经验 木耳泡完可以直接吃吗 木耳泡完能...1、木耳泡完不可以直接吃。需要煮10-15分钟才可以食用，木耳含有很多的农药残留和一些病原微生物，如果不进行蒸煮，仅泡发后食用，很容易使一些细菌和病毒进入体内，...(展开)
美食经验 怎样鉴别紫菜的质量 如何辨别紫菜...1、闻。如果紫菜有海藻的芳香味，说明紫菜质量比较好；如果有腥臭味、霉味等异味，则说明紫菜已经变得不新鲜了。2、看。如果紫菜薄而均匀有光泽，呈紫褐色或紫红色，则说...(展开)
快好知 kuaihz订阅观点
快好知 kuaihz订阅观点