1、萝卜为根茎类蔬菜，具有促进消化、清凉去火、保养皮肤等功效。富含芥子油和膳食纤维，可以促进消化，加快肠胃蠕动，提高食欲。消化不良或者便秘的患者。冬季经常吃萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏，可以起到解毒消炎的作用。由于萝卜中富含维生素C和锌元素，经常食用可以有效的补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润。
2、禁忌：不宜同食橘子、柿子、木耳、人参。萝卜与橘子同食，会抑制甲状腺功能，诱发甲状腺肿；萝卜与柿子同食，也会诱发甲状腺肿；萝卜与木耳同食，易得皮炎；萝卜与人参同食，会因功效相反，影响各自的功效。
