2、红糖姜水是由红糖和生姜作为主要食材熬制的一道饮品。红糖以甘蔗为原料，是经过提汁、澄清、煮炼等工艺，制炼而成的粗糖，中医认为红糖具有益气养血、健脾暖胃、祛风散寒、活血化瘀之效。生姜是姜科多年草本植物姜的新鲜根茎，中医认为其具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳等功效，将红糖和生姜一起熬制，可以驱寒保暖，预防风寒感冒，还能够改善宫寒引起的痛经症状。
3、建议熬制红糖姜水时喝多少做多少，如果熬制的红糖姜水没有喝完，不建议隔夜后继续饮用。因为红糖姜水放置一段时间后，红糖姜水里面可能会滋生大量的细菌，如果盲目饮用隔夜的红糖姜水，可能就会刺激胃肠道，诱发胃肠道症状，如腹泻、腹痛等。
