2、桑椹吃多了会造成胃酸分泌过多，而使胃肠道的酸性更加严重，容易导致胃食管出现反流、恶心，甚至出现呕吐等症状。桑椹含有丰富的糖分，吃多了会造成血糖过高，容易诱发或者加重糖尿病的风险，也可能使人发胖，甚至会影响脂肪代谢紊乱等。
3、桑椹为多年生木本植物桑树的成熟果实。桑椹营养价值很高，既可食用又可入药，桑椹中含有大量的粗纤维、蛋白质、转化糖、游离酸、多种维生素、花青素、矿物质及微量元素、磷脂、白藜芦醇等成分，具有补充营养的作用。虽然种类很多，但是含量极低，经胃肠道消化吸收后能补充到人体的少之又少。
4、建议不要长期食用，若出现身体不适应及时前往医院就诊。若是正常人群，想要靠桑椹达到滋补身体的作用，建议前往中医科或营养科就诊，在医生的指导下合理食用以免发生不良后果。
