俗话说；“民以食为天”在我们中国就有许多美食，如：重庆的火锅、云南的过桥米线、北京的烤鸭、天津的狗不理包子……可我最喜欢的却是普普通通的豆腐汤。
豆腐汤不仅看起来白白嫩嫩的，而且吃起来也非常的鲜美。可爱的豆腐丁在“河”里欢快的游泳，一片片像“绿叶”似的葱花漂浮在河面上，灰红色大小不一的“肉沫小鱼”从“绿叶”下探出头来，“大石头”——鸡蛋晶莹剔透的，真令人垂延三尺！
豆腐汤的做法也十分简单：把豆腐切成豆丁，然后放入锅中，再倒入适量的水，煮好后拿出事先准备好的肉沫放入锅中，接着倒入黄黄的鸡蛋，最后撒上葱花，这就大功告成了。
一碗热气腾腾的豆腐汤十分鲜香，就算数隔十里也能闻见它那淡淡的清香。夹起一块豆腐放入嘴中，哇！Q弹爽口，那滑滑的豆腐一进入嘴中，我就感受到了它的鲜味，再喝一口豆腐汤，一股暖流涌上心头。如果是冬天喝的话，那该多幸福啊！
怎么样，听了我的介绍，豆腐汤是不是很好喝呢？
