为进一步促进苍山大蒜的销售，2021年8月30日山东理工大学建筑工程学院“砼振乡农，助力民生”社会实践团部分成员走访当地村民，发放调查问卷了解有关大蒜的销售情况并商讨出有关于大蒜的未来期望。
30日上午，实践团成员制作了问题较为全面的调查问卷，问卷依据28日与村支部联合召开的会议所得知的金庄村的基本情况，比如人口、面积、主要种植作物、作物销售状况、村民经济来源等， 问题包括大蒜的销售途径有哪些；大蒜滞留情况是否严重；村民是否了解过自媒体销售等。实践团成员准备好后便走访了金庄村的大街小巷，走近村民和村民进行调研交流，以便更加真实详细地了解村民们的基本生活情况和大蒜种植与销售情况。村民们大力支持队员们的工作，积极参与关于家庭情况、乡村政策、生活满意度、大蒜销售量等的调研。调研结束后，实践团结合调研结果发现虽然大蒜有一个稳定的销售渠道，但仍有部分大蒜出现滞留现象，针对这一问题，实践团成员商讨决定进一步实行“一村一品”的理念，苍山大蒜种植历史已逾千年，是在兰陵县特定生态环境条件下，经过长期自然选择和人为定向培育而形成的特有品种，与其他产地的大蒜相比，有更高的食用价值和药用价值，充分利用苍山大蒜所具有的营养价值和药用价值，对其进行宣传包装，开发相关产品。实践团成员认为可以通过自媒体的方式对这些产品进行宣传售卖，这样既提高了村民的收益，也解决的大蒜滞留的情况。
实践团成员进行问卷调查
据悉，兰陵县检验检测中心积极利用专业优势，开展了“苍山大蒜 ”专项检测工作。有了监测数据的有力支持，苍山大蒜的质量得到保障。
撰写：徐凡凡 孟现昕 陈江河
