快好知 kuaihz订阅观点

 

烹饪

 ​金针菇的做法-金针菇的营养价值

多吃金针菇能杀菌。食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用;但需要注意,种植金针菇的菇房必须建成南北长条形,这样有利于通风透气。同时要...(展开)

烹饪

 ​鸡爪怎么吃好吃?鸡爪的做法

将八角,小茴香,草果,花椒,桂皮,山柰,丁香放入卤料包;取锅,加入水,放入猪大骨,烧开,去浮沫,放入葱、姜、干红椒,改小火炖1小时;去掉葱姜、红干椒,加入盐、冰...(展开)

烹饪

 ​毛血旺的做法-毛血旺是什么?

毛血旺的做法挺多,但是均大同小异,这里就简单给大家介绍这两种做法,温馨提示一下:毛血旺是川菜,如果没有与辣椒花椒比拼的勇气,或者不太能吃辣者最好别吃,而且过度麻...(展开)

烹饪

 ​炖排骨软嫩不塞牙的秘密

炖排骨软嫩不塞牙的秘密炖排骨是一道汤汁鲜味又容易上手的家常菜,但是由于排骨上基本都是瘦肉,吃起来难免就会遇到塞牙的尴尬,而牙口不好的老人更会觉得肉质发柴咬不烂。...(展开)

烹饪

 ​西葫芦的食谱大全

西葫芦的食谱大全西葫芦的食谱大全西葫芦又名美洲南瓜、茭瓜、是南瓜的变种。西葫芦以皮雹肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、...(展开)

烹饪

 ​香菇油菜怎么做?

香菇油菜怎么做?香菇油菜怎么做?油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中...(展开)

烹饪

 ​小葱拌豆腐的做法

小葱拌豆腐的做法小葱拌豆腐的做法豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分。豆腐蛋白质中含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸,是一种既富于营养又易于消...(展开)

烹饪

 ​吃鲍鱼有什么营养?鲍鱼的做法

吃鲍鱼有什么营养?鲍鱼的做法吃鲍鱼有什么营养?1、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;2...(展开)

烹饪

 ​吃苋菜有什么好处?苋菜的做法

吃苋菜有什么好处?苋菜的做法吃苋菜有什么好处?促进骨骼生长发育苋菜叶中含有容易被人体吸收的钙质,食用之后能起到一定的补钙作用,对于牙齿和骨骼的生长发育有促进作用...(展开)

烹饪

 ​饭店热门菜谱你都会做么?

饭店热门菜谱你都会做么?饭店热门菜谱你都会做么?辣子鸡丁的做法原料:笋鸡200克,青笋100克,泡辣椒25克,大油60克,酱油,料酒各20克,味精3克,盐3克,...(展开)

烹饪

 ​雪菜炒鱿鱼 四大营养功效揭秘!

雪菜在中医上来说具有利尿止泻、祛风散血等作用,而且可以利用雪菜来治疗牙龈肿痛、痔疮肿痛等病症。甚至在跌打损伤时,也可以用雪菜来消肿止痛,见效特别快。雪菜不但可以...(展开)

烹饪

 ​清新又可口 香菜拌豆腐怎么做?

豆腐在医学当中能发挥的功效包括:降低血脂、降低胆固醇、降低血压等等,不论生吃还是熟吃,都非常美味,属于一种老少皆宜的食物。而香菜也是日常生活中常见食材之一。香菜...(展开)

烹饪

 ​韭菜都有哪些做法?

韭菜都有哪些做法?韭菜都有哪些做法?韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸...(展开)

烹饪

 ​牛肚怎么洗?牛肚怎么去腥

牛肚怎么洗?清洗牛肚比较麻烦,但洗好后酱煮出来口感好,没有杂质,比较脆嫩,清洗时把牛肚分割开,因为牛肚比较大且分好几个,每个从开口处反过来,先用清水冲洗掉里面的...(展开)

烹饪

 ​怎么做苋菜豆腐汤才更好吃呢?

常吃苋菜可以帮助大家解毒清热,通利小便。是极好的补血佳蔬,因此,称其为“长寿菜”。日常里苋菜吃法很多,搭配上豆腐一起烧汤更不错。苋菜豆腐汤清热解毒,健脾调胃,减...(展开)

烹饪

 ​红烧牛鞭的做法以及它的功效

很多女人都希望自己的男人能屹立不倒,男人也希望自己每天都能容光焕发,但是要达到这样的效果首先就是要壮阳,相信大家也知道很多壮阳的食材,其中牛鞭就是很好的一味,那...(展开)

烹饪

 ​扯面怎么吃?扯面的做法

扯面怎么吃?扯面的做法扯面的简介扯面是陕西省和山西省的汉族传统面食,扯面主要流行于陕西、山西以及甘肃的徽县、两当、成县。已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面最为...(展开)

烹饪

 ​鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼的简介

鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼的简介鸡蛋饼的简介鸡蛋饼是一种家常面点,制作简单,但口感润滑,味道香嫩,可以拌上不同的佐料,或就着粥,豆浆等一起吃,味道很好。一个鸡蛋饼所含...(展开)