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 韭菜香干炒肉丝的美食做法

韭菜香干炒肉丝的美食做法韭菜香干炒肉丝做法和步骤1、准备好原材料;将肉丝中放入适量的盐, 生抽,生粉,料酒和胡椒粉,搅拌均匀后腌制一下;烧热锅,锅中放入适量的&...(展开)

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 鱼香肉丝盖浇饭做法和步骤

鱼香肉丝盖浇饭做法和步骤1、莴笋,胡萝卜去皮切丝(莴笋丝比胡萝卜丝稍粗一点,因为炒后容易出水),泡发的木耳洗净切丝,红辣椒切丝备用。里脊肉切丝,葱切成葱花。里脊...(展开)

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 青椒肉丝的美食做法

青椒肉丝的美食做法第一步瘦猪肉切细条,倒入料酒,少许精盐,洒上淀粉抓匀腌渍10分钟。第二步锅里倒入清水,等水冒小泡时倒入肉丝划散,看到肉丝变白捞出备用。第三步青...(展开)

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 榨菜炒肉丝的做法详解

榨菜炒肉丝的做法详解榨菜炒肉丝做法和步骤1、将原料洗干净准备好。将干红辣椒剪成丝状,香菜梗切成寸段,将榨菜先切成薄片再切成细丝,用凉水泡5分钟,然后放入热水中焯...(展开)

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 金针菇炒肉丝的烹饪做法

金针菇炒肉丝的烹饪做法所需材料金针菇300克、肉100克、红甜椒2个、油少许盐2克、五香粉1克、酱油少许、姜1片、蒜头1瓣、香葱1棵、生抽少许。金针菇炒肉丝做法...(展开)

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 酸白菜炒肉丝的做法

酸白菜炒肉丝的做法1、酸菜用清水漂洗三次后沥干水分,切成细丝后将水分攥干;鲜姜片切成丝备用;2、锅热油,5成热时加入姜丝炒出香味后加入里脊肉丝划炒至变色后沿着锅...(展开)

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 春笋肉丝的做法

春笋肉丝的做法春笋肉丝的做法11、里脊肉切成丝,加入少许蛋清、淀粉、料酒、酱油腌制一会;2、春笋剥去外壳,切成细段,青椒切丝,小红椒切成小圈;3、烧一锅沸水,将...(展开)

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 灯影猪肉丝的做法步骤

灯影猪肉丝的做法步骤1、取煲汤剩下的瘦肉,如果事先没有煲汤就把瘦肉在水里煮透;汤渣肉随便一压就会碎,在案板上把肉碾碎,顺着纹理碾成丝最好;2、锅里放油(油量比炒...(展开)

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 肉丝鸡蛋炒米粉的美食做法

肉丝鸡蛋炒米粉的美食做法1、豆芽去根洗净沥干水,葱切段,蒜切碎(广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽)。米粉放入锅中,加入约80度的开水,没过米粉浸泡约5分钟。待米粉...(展开)

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 干煸肉丝的做法

干煸肉丝的做法第一步干煸肉丝的做法还是比较简单的,只需要短短的几步就可以完成了,来看一下具体的步骤吧。准备好材料:将牛肉洗净切丝、红椒去籽切丝、香芹去叶切段、姜...(展开)

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 茭白青椒炒肉丝的做法

茭白青椒炒肉丝的做法1、茭白四个切成细丝,青椒两个切丝,猪里脊肉切丝加少量生粉、盐、老抽、水拌匀;2、煎锅倒适量的油,大火烧热,下入肉丝扒熟;3、将扒熟的肉丝盛...(展开)

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 辣炒酸菜肉丝的做法

辣炒酸菜肉丝的做法辣炒酸菜肉丝做法和步骤1、洗好的酸菜改刀切丝,不要切太粗,切好后倒入清水里,然后用手把酸菜丝捞出来,挤出水分备用;猪瘦肉切丝,切好的肉丝放碗里...(展开)

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 青笋炒肉丝的做法

青笋炒肉丝的做法1、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆。(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝,能保持肉丝的`水分,炒出来口感更滑嫩。青笋切丝、木耳泡发后切成丝...(展开)

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 改良版鱼香肉丝做法

改良版鱼香肉丝做法1、里脊肉洗净切成丝,加料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制15分钟左右;2、胡萝卜和茭白切丝;黑木耳用冷水泡发后,洗净沥干切丝;3、油锅姜片,蒜头爆香...(展开)

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 肉丝烧茄条的做法详解

肉丝烧茄条的做法详解肉丝烧茄条做法和步骤1、茄子切成条状,加少量盐,腌15分钟,让茄子出水,瘦肉切丝,准备酱汁(生抽1勺半;老抽一勺;醋一勺;水半碗);2、15...(展开)

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 金针菇炒肉丝的做法

金针菇炒肉丝的做法1、将金针菇洗净切段,猪肉洗净切丝。2、锅烧热,投入猪肉煸炒至水干,加入料酒、精盐、白糖,葱、姜,炒至肉熟入味。投入金针菇,加入适量水,炒至金...(展开)

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 酸萝卜炒肉丝做法和步骤

酸萝卜炒肉丝做法和步骤1、肉切丝加入盐、料酒、姜蒜、淀粉和香油拌匀腌二十分钟,青红椒切丝、葱切丝、酸萝卜切片备用;2、热油下肉丝划散;等到肉丝变白的时候捞出备用...(展开)

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 空心菜杆炒肉丝做法和步骤

空心菜杆炒肉丝做法和步骤1、空心菜摘去菜尖,叶子与老梗.剩下的菜梗洗净切段备用。2、猪肉切肉丝,倒入料酒,生抽,淀粉腌制10分钟。3、锅内热油,8成热时放入蒜片...(展开)

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 冬笋木耳黄瓜炒肉丝的做法

冬笋木耳黄瓜炒肉丝的做法冬笋木耳黄瓜炒肉丝做法和步骤1、猪肉洗净,切成丝。冬笋洗净,切成丝。泡发好的木耳冲洗干净,切成丝。黄瓜洗净,切成丝。2、肉丝放入碗中,放...(展开)

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 空心菜梗炒肉丝的做法

空心菜梗炒肉丝的做法空心菜梗炒肉丝做法和步骤:1、里脊肉切丝,菜梗洗净切长段。2、里脊肉用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟;3、锅内烧热油,下姜丝蒜片爆香。4、下...(展开)

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 嫩滑炒猪肉丝的做法

嫩滑炒猪肉丝的做法嫩滑炒猪肉丝做法和步骤:1、瘦肉切成丝,擦入少许姜蓉,很少量的胡椒粉,一小勺盐,一点点糖,磕入一个鸡蛋清,加入一汤匙的淀粉,抓均匀,使蛋清和淀...(展开)

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 蒜薹辣椒炒肉丝的做法有哪些

蒜薹辣椒炒肉丝的做法有哪些1、将肉洗干净,切成肉丝。肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉。将肉丝和材料搅拌均匀,腌制10分钟。2、将蒜苔洗净,切成一寸左右长的...(展开)

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 芫荽肉丝的做法有哪些

芫荽肉丝的做法有哪些1、外脊切成肉丝、加入少许小苏打、淀粉、生抽、鸡粉与1汤勺水拌匀,然后加入少许植物油。2、锅底加入2汤勺红油、倒入肉丝小火快速划开,划至变色...(展开)

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 京酱肉丝做法

京酱肉丝做法1、里脊肉洗净,去除筋膜后切丝;将腌肉调料(盐2-3克,黄酒15ml,生抽1小勺,白胡椒粉一小撮,蛋清30克,淀粉1大勺,色拉油15ml)加入肉丝中...(展开)

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 青菜香菇瘦肉粥的做法

青菜香菇瘦肉粥的做法中医说;“粥与肠胃相得,最为饮食之妙也。”乍暖还寒的早春,喝粥,无疑是对自己的.一大犒赏。尤其在正月,节后的大鱼大肉让肠胃负担过重,喝粥不仅...(展开)