前不久，美国环境工作组（EWG）公布的“12大肮脏果蔬”黑名单在朋友圈迅速刷屏。和往年一样，草莓再一次位居榜首。菠菜、羽衣甘蓝、油桃、苹果、葡萄、桃子、樱桃、梨...(展开)

　冰箱是食物的“保鲜神器”，因此果蔬买回家后，人们做的第一件事情就是把它们放进冰箱。但实际上，有些果蔬并不喜欢低温冷藏，尤其以下两类，我们可能都放错了。　　一是...(展开)

本报讯（记者 贾晓宏）果蔬产品入库出库要及时记录，运输果蔬人员在途中住宿就餐尽量避开高中风险地区，生吃水果蔬菜前用流动自来水清洗……近日，市疾控中心发布了果蔬防...(展开)

　国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴6月20日表示，包括海鲜在内的所有食物不会感染病毒，但是可能存在着被新型冠状病毒污染的这种可能。　　北京市政府新...(展开)

有些果蔬皮中含有大量的抗氧化物质如花青素、类黄酮等多酚类物质以及维生素C等，这些营养素能够抵抗自由基对人体的损伤，预防心血管疾病，提高机体免疫力，带皮吃对健康更...(展开)

多年来高居最肮脏果蔬排行榜首的竟然是苹果。今年检测发现，99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物，而且残余总量最高。吃苹果最好削皮。最肮脏果蔬排行全部榜单如下...(展开)

研究者表示，新研究只表明“多吃果蔬与快乐感之间存在关联”，但多吃果蔬有益心理健康的机理目前尚不清楚。另一种可能是，快乐的人会吃更多的水果蔬菜。果蔬吃得多会让你更...(展开)

研究者分析，果蔬中含有大量的维生素C，对多巴胺的生成起到了重要作用；而多巴胺这种神经递质有助于提升情绪。此外，果蔬中含有的抗氧化剂能减轻身体炎症，防止抑郁情绪的...(展开)

吃错食物会损害肾脏健康，那么吃什么东西对肾不好呢？不良饮食习惯会成为肾脏健康的杀手，今天就告诉你吃什么东西对肾不好，看了以后要避免这些伤肾饮食习惯。1.不喜喝水...(展开)

炎炎夏日，人们每天都汗流浃背，流失水分特别多。因此，夏季养生要补水。补水有禁忌，不是什么水都可以喝，要慎选。以下，这几个补水禁忌我们一定要知道，不要补水不成反而...(展开)

减肥是现今人们热议的话题更是追求“以瘦为美”的年轻人谈论的焦点。而针对减肥，“果蔬汁减肥”被人们认为是天然安全的减肥方式，这种方式靠谱吗？在这里，小编要告诉大家...(展开)