老人晚餐一般以清淡为主,因为到了晚上10后,身体的各种内脏都要进入休息状态了,为了不给内脏增加负担,晚餐尽量吃得少点,淡清一点,配合身体的休息时间,达到养生的效果那么贫血老人晚餐吃什么呢?贫血老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。
食谱一、金沙玉米粥
材料：玉米粒，糯米，红砂糖。
做法：将玉米还有糯米洗干净之后放入清水之中浸泡大约两个小时，随后将泡发好的玉米还有糯米一起放入锅中加入适量的清水进行熬粥;等到粥好之后加入红砂糖，一边搅拌，五分钟之后就可以了。
功效：这道食谱建议在每天的晚饭时间服用，具有很好的调节气虚的作用。这主要是由于糯米还有玉米、红砂糖中都含有大量的抗氧化剂，这些对于人体都是非常有好处的，不仅具有养气补血的作用，经常坚持服用还能够强身健体。
食谱二、葡萄干大枣薄饼
材料：葡萄干20克，龙眼肉10克，花生仁10克，大枣10枚，麦胚粉100克，白糖(或红糖)20克。
做法：葡萄干洗净，与龙眼肉一起切碎，花生仁炒熟，大枣洗净去核，上述两种食物同样切碎，将麦胚粉用开水稍烫，加入上述原料后，揉合均匀，制成薄饼，烙熟。
功效：此饼具有益气、养血、安神、提神的功效，经常适量食用，对气虚体质者有益处。
食谱三、糯米粥
材料：糙糯米，薏仁，红枣。
做法：将红枣去除果核清洗干净，然后将糙糯米以及薏仁一起放入锅中熬粥，随后加入红枣，糯米软烂之后就可以起锅了。
功效：这道食谱可以在每天早上的时候作为早餐进行服用，对于身体非常的有好处。这道糯米粥不仅制作方法非常的简单，同时效果也很好。
食谱四、山药桂圆粥
材料：山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉3个，五味子3克，白糖适量。
做法：把山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮，煮好后加入白糖即成。
功效：此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者颇有益处。
食谱五、山药粥
材料：山药，粳米。
做法：将山药去皮之后清洗干净，然后将洗干净的粳米和山药一起放入锅中熬粥，山药还有粳米软烂就可以起锅服用了。
功效：建议在每天晚饭的时候服用，这样对于身体的调养效果更佳。山药中含有大量的淀粉酶以及多种对于人体非常有好处的营养物质，经常服用能够起到强身健体的作用。这道山药粥服用之后能够起到很好的补中益气以及促进肌肉生长的作用，不仅仅气虚的毛病会消失，身体也会越来越棒。
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