在现代社会，有很多的朋友都患有冠心病这种疾病，这种疾病在生活饮食上也要多加的注意，如果不注意的话，那将会给疾病带来比较严重的伤害。那么冠心病老人吃什么肉食好呢?冠心病老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。
最适合冠心病老人食用的肉类有如下几种：
鸡肉：鸡肉的脂肪多是不饱和脂肪酸，是老人和心血管患者最理想的蛋白质食品。鸡肉味平、甘咸，具有补益五脏、补精充髓的功效。此外，鸡肉对于水肿、产后乳少、泄泻、消渴、病后虚弱等都有很好的补益功效。
泥鳅：泥鳅含脂肪少。胆固醇含量更低，并且含有一种叫做十六碳烯酸的物质，能抗血管衰老，还具有补脾益胃、去湿的功效 ; 可用于防治冠心病、高血压、贫血等疾病。
冠心病的患者发作期以卧床休息为主，不宜活动。平时，科学适度运动：生命在于运动。根据病情适当运动，以不感劳累为度，有利于冠状动脉的侧支循环的建立。太极拳、八段锦、五禽戏、木兰剑，毽子、跳绳以及“饭后百步走”等都不失为体育健身的好方法。可以根据自身具体情况选择。但要注意不要在饥饿，劳累时进行。
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