冬季天气寒冷，宝宝很容易患上感冒，宝宝感冒后胃口不好宜饮食清淡，所以妈妈为宝宝准备食物的时候要挑清淡而营养的菜谱，其实“蟹棒小油菜”很适合宝宝感冒时吃，清淡而又营养，妈妈一定要学习下，下面来看看儿童感冒食谱蟹棒小油菜怎么做吧？
食谱原料：蟹棒200克、油菜100克。
调料：盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。
制作方法：1、蟹棒洗净，沥干水分，切块；葱、姜分别洗净，切成末；油菜洗净，切段，用沸水焯烫，捞出沥水。
2、锅置火上，放适量植物油烧热后，下入葱末、姜末爆香，加蟹棒块煸炒。
3、再放入油菜段炒至熟，加盐调味，用水淀粉勾芡即可。
油菜适合人群：一般人均可食用。
1、特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、腹痛宝宝；
2、痧痘、小儿麻疹后期、疥疮等慢性病患者要少吃。
营养提示：1、降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。非常适合胖宝宝食用哦。
2、解毒消肿：油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3、宽肠通便：油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，对便秘的宝宝也是非常合适的。
4、强身健体：油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。
油菜做法指导：1、油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。
2、食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。
本站小编为大家整理的关于儿童感冒食谱蟹棒小油菜怎么做的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。
