大粒绿豆是很多地区在很早以前就研制出来的一种新的绿豆品种，黑龙江省有一种大粒绿豆叫绿丰3号绿豆，是黑龙江省农科院嫩江衣科所以系选法育成。1988年确定为黑龙江省推广品种。特征特性该品种属明粒大粒类型品种,百粒重6.0克,粒色纯绿,外观喜人,品质优良,含蛋白质23 .8%。植株高7()厘米左右,半直立,生育日数为95天,要求积温2100“C以上,抗逆性强,抗早、抗涝、适应范围广,产量稳定。
那么，大粒绿豆是转基因吗?答案显而易见的，1988年我国还没有转基因技术，就算有也不发达，而且到目前为止，我国的转基因绿豆也还在实验阶段，并没有推广种植，所以说大粒绿豆不是转基因绿豆，我们是可以放心食用的。
转基因绿豆是通过用现代化的生物技术，以不同的植物基因转移到绿豆基因上，从而使绿豆基因发生改变，影响了绿豆的一些性能，在外观看转基因绿豆和非转基因绿豆是没有什么区别的，只是内在变化了，所以，人们应该多了解一些关于转基因绿豆的辨别方法，这样更有利于我们选择好的绿豆产品。
转基因食品不断的影响着人们的生活，在了解和掌握更多的转基因食品安全知识是很有必要的，本站小编希望我们每一位朋友都能够自己辨别转基因食品和非转基因食品的区别，这样在购买时我们就不会被骗，影响健康了。
