所谓的酸性土壤是指缺乏碱金属、碱土金属而大量吸附H+的土壤，一般土壤的的pH为4.5～6，其酸性来源有雨水中的碳酸;微生物和植物根部代谢产物;有机物分解过程中产生的有机酸;硫化亚铁氧化生成的硫酸;化肥分解等。
酸性土壤的营养元素比较匮乏，例如：酸性土壤普遍缺氮、磷和钾;很多土壤缺钙和镁;有些土壤缺钼。酸性土壤上使用化肥时应该注意不能使用酸性的化肥，应该使用氨水、碳酸钾、碳铵等碱性的化肥改善土壤的酸性。
改良酸性土壤一定要科学施肥
(1)根据土壤养分状况、肥料种类及蔬菜需肥特性，确定合理的施肥量或施肥方式，做到配方施肥，以施用有机肥为主，合理配施氮磷钾肥，化学肥料做基肥时要深施并与有机肥混合，作追肥要“少量多次”，并避免长期施用同一种肥料，特别是含氮肥料。
(2)科学选肥，注意生理酸性肥料与生理碱性肥料的交替搭配。当土壤已经酸化或必须施用酸性肥料时，可在肥料中掺入生石灰来调节;当土壤酸化严重并想迅速增加pH值时，可施加熟石灰，但用量为生石灰的1/3～1/2，且不可对正在生长植物的土壤施用。
(3)提倡根外追肥，根外追肥不会造成土壤破坏。
(4)慎施微肥。一般情况下，要用有机肥来提供微量元素，如施用微肥一定不要过量。
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