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干煸肉末土豆条做法

干煸肉末土豆条做法

主料：

猪肉末-120g

青椒-1个

洋葱-30

辅料：

油-适量

盐-适量

花椒-10粒

酱油-适量

黑胡椒-少许

孜然粉-少许

做法：

1.肉末里加入盐、酱油、黑胡椒粉调拌匀。

2.土豆切粗条，青椒和洋葱切丝。

3.锅里多倒些油，油热下土豆去煎炒，然后撒些花椒。

4.炒到金黄色撒些孜然粉炒匀盛出备用。

5.再少倒点油，油热下肉末和青椒洋葱去炒。

6.炒到肉末收干水分，将前面炒好的土豆条下锅拌炒匀就可盛出享用。

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