芋丸做法
导语：芋丸煮糖水做小吃都很适合，下面一起来看看芋丸的做法吧!
用料主料
红薯100克 紫薯100克 芋头100克 白糖100克 番薯粉150克 开水50克
辅料
红豆100克 红糖100克 红薯150克 紫薯150克 芋头150克
芋丸的做法1
1、红薯、紫薯，芋头买大概半斤一个的，削皮切成小块!各取100克左右拿去蒸软!剩下的放着备用!
3、用大约小半碗的热水把白糖溶成糖水!分成3份加到三色薯泥中，搅拌均匀!
4，一勺一勺往薯泥中加番薯粉(番薯粉做出来口感才好吃比较Q弹或者其他类似口感的"粉也可以。⚠糯米粉，小麦粉，粘米粉都不行，不Q口感会很差)，每加一些粉就搅拌均匀再加粉!直到做成不粘手的面团!
5.5，把面团搓成条切小粒，放进开水煮熟捞起过一下冷水备用。
6.6，把红豆放锅里煮烂，豆不用太多，水放多一点!红豆煮烂后把备用的番薯芋头粒放进去一起煮，煮熟后放红糖，把煮好的三色丸子放进去水开即可!(也可以放些汤圆之类一起煮)7.7，盛起来吃的时候可以适当加一些牛奶、奶粉、奶油或者椰浆等!
