甜酒鸡蛋汤圆的做法
导语：甜酒鸡蛋汤圆的一道美味的消甜品，做法非常简单，下面小编教大家甜酒鸡蛋汤圆的做法，希望对大家有所帮助。
1.
准备好主材料，我买的是五彩的水晶汤圆，看到颜色都已经很有食欲咯
2.
醪糟俗称为米酒，如果喜欢吃的可以放多一些，因为它里面只含少量的酒，放水里稀释后基本没什么酒味了
3.
枸杞干冷水下锅，待水烧开后放入汤圆，随后放入已去壳的鸡蛋，跟煮荷包蛋一样
4.
鸡蛋下锅后不要马上搅匀它们，让它煮上一分钟再搅，蛋清和蛋黄才不会散开，煮出来的.蛋才会跟漂亮
5.
中大火一直煮，煮到汤圆都浮在了水面就可以下醪糟了，加入醪糟煮开后一分钟就可以关火了
6.
这时碗里放入少量的白砂糖就可以开吃啦（晶莹剔透的汤圆很Q的样子哟！）
