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肉片炒蘑菇的做法

蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。下面是小编给大家整理的肉片炒蘑菇的做法，欢迎阅读。

2.肉切片备用

3.蘑菇切片备用

4.油热后加入肉煸炒

5.煸炒至变色

6.放入蘑菇

7.翻炒均匀，小火慢烧

8.最后撒入适量的盐调味。葱花即可

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